Todos los Trabajos
Todos los Trabajos
Gerente General Sabor Latin Street Grill - Winston Salem

Gerente General

Tiempo completo • Sabor Latin Street Grill - Winston Salem
Beneficios:
  • Descuentos para empleados
  • Uniformes gratuitos
  • Oportunidad de avance
Los gerentes generales son una parte esencial de nuestro restaurante. Nuestro compromiso con los sabores frescos, auténticos y audaces (FAB) comienza cuando nuestros cocineros siguen las recetas y los estándares de preparación para todos los elementos del menú. Las experiencias gastronómicas consistentes y de calidad construyen la lealtad del cliente de la que dependemos, y esto no se puede lograr sin tener miembros del equipo confiables que estén entusiasmados con FAB o gerentes que los lideren.

El Gerente General apoya la misión de {Insert Concept} y nuestros valores fundamentales, liderando con el ejemplo al ser comprometido, confiable, leal y entusiasta con su trabajo. Deben supervisar y administrar todas las áreas del restaurante y el personal, al tiempo que se aseguran de que el servicio al cliente cumpla con los estándares de la empresa, mantengan la satisfacción del cliente y creen un ambiente de trabajo positivo para nuestros empleados.

Los Gerentes Generales son:
  • Responsable de cumplir con todos los requisitos de cumplimiento y los informes necesarios para ejecutar una operación exitosa. Las operaciones diarias se gestionan siguiendo las rutinas diarias desde la apertura hasta el cierre. Los gerentes generales siguen el protocolo para los procedimientos de apertura y cierre establecidos, así como completar los recuentos de inventario semanales y mensuales y la entrada de inventario, realizar pedidos semanales con todos los proveedores necesarios, crear y administrar la hoja de preparación para los cocineros de preparación, completar (o aprobar) los horarios semanales, administrar el manejo de efectivo y los depósitos bancarios.
  • A cargo de mantener los estándares de seguridad y saneamiento con el objetivo de lograr una puntuación de inspección del Departamento de Salud de 98.5. Entrenamiento y capacitación regular en; lavado de manos, temperatura de los alimentos, colocación de cubos de desinfectante, verificación de PPM en productos químicos, gestión del almacenamiento adecuado de alimentos, etiquetado y datación, FIFO, uniforme del empleado (que incluye zapatos antideslizantes cerrados), restricciones para el cabello, uso adecuado de guantes, uso adecuado de equipos y mantenimiento general (tiempos de funcionamiento en licuadoras de inmersión, limpieza de cubos, etc.).
  • Se prefieren 1-2 años de experiencia en gestión rápida e informal en un entorno de alto volumen y ritmo rápido.
  • Los gerentes deben ser competentes tanto en el frente como en la parte trasera de la casa y, en última instancia, están programados para trabajar en ambas áreas.
  • Experiencia en la planificación y preparación de negocios de catering diarios.
  • ¡Comprometidos a crear un ambiente de trabajo positivo mediante la capacitación y el desarrollo de todos los empleados para su próximo rol!
  • La cara del negocio y gestionar las quejas de los clientes y tomar las medidas adecuadas para resolver los problemas.
  • Promueva los objetivos de ventas diarios y recompense a los empleados que trabajan para lograr estos objetivos.
Beneficios:
  • Planes de seguro de salud, de la vista, dental, de accidentes, de ETS y de vida.
  • Puesto a tiempo completo.
  • Formación y desarrollo
  • Tiempo libre remunerado
  • Potencial de bonificación trimestral
Compensación: $50,000.00 por año




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

* campos requeridos

Ubicación
Or
Or

Beneficios y ventajas

Programas de comidas
Cada empleado recibe un turno de comida, así como un 50% de descuento cada vez que cena en uno de nuestros restaurantes de Raydal Hospitality Group.
Salarios competitivos
Trabajamos para ofrecer a cada empleado un salario competitivo basado en su experiencia y estándares de la industria.
Bonos
Existen estructuras de bonificación para todos los empleados a tiempo completo para incentivar el rendimiento y recompensar a aquellos que se dedican a hacer el trabajo.
PTO
El tiempo libre remunerado se obtiene para todo el personal de tiempo completo.
Horarios flexibles
Independientemente de sus circunstancias, ofrecemos horarios flexibles para ayudar a mantener un equilibrio de vida saludable.
Desarrollo de Liderazgo
Existe una pista de liderazgo para capacitar a nuestro equipo para que puedan ascender desde la línea hasta la gerencia y más allá.
Planes médicos, dentales y oftalmológicos
Solo paquetes de beneficios de tiempo completo